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Sonntag Brunch

OLIVE bietet jeden Sonntag von 10 bis 14 Uhr ein offenes Frühstücksbuffet an. Unser Frühstück umfasst Käsesorten, Bio-Eier sowie vegane und vetarische tägliche Frühstückszutaten.Wir laden Sie ein, unsere Heißgetränkesorten, frisch gepresste Orangen und frisch gepressten Granatapfelsaft zu probieren…Hummus, Shakshuka nach jüdischem Rezept, ist natürlich vegan…Die Buffetregel im OLIVE lautet wie folgt:Unsere warmen Speisen stehen ab […]

Rezept: Vegane Raffaelos

In einem süssen Snack braucht es nicht immer Zucker! Lasst euch diese veganen Kokoskugeln nach Josephine’s feinem Rezept bei uns im Olive Ladencafé oder zu Hause schmecken! Zutaten für ca. 15 Kokoskugeln: Zubereitung: Fast alle Zutaten gibt es bei uns im Laden:

Moka Efti – Ein Blick hinter die Kaffeetassen!

Cafe Crème, Cappucino, Espresso… der Kafi im Olive- Ladencafe ist ein schmackhafter Start in den Tag und ein Aufsteller für jeden Morgenmuffel, jeden Znünigast, für alle mit vollgefüllten Bäuchen nach dem Mittagessen und für den gemütlichen Kafiklatsch zum Zvieri. Sein aussergewöhnlich aromatischer Geschmack macht ihn zum liebgewonnen Begleiter, auf den so mancher Gast nicht mehr […]

Die erfrischenden Alternativen zu klassischen Sodas

Heute stellen wir euch vier tolle Alternativen zu klassischen (süssen) Erfrischungsgetränken vor. Die leckeren Getränke findet ihr im Kühlregal unseres Ladencafes! OPALIN Die spritzigen Fruchtschorlen sind auf Basis von Apfelsaft hergestellt und mit vier verschiedenen Aromen veredelt: Himbeere, Holunderblüte, Ingwer und dessen sanfter Cousin, die Galanga-Wurzel.Produziert werden die OPALIN-Schorlen von einem 8-köpfigen Team im Wallis mit Solarenergie.5 […]

Rezept: Pasta all’arrabiata

Dieses Rezept für eine feine, würzige Gemüse-Tomatensauce passt perfekt zu jeder Art von Pasta. Alle Zutaten für dieses vegetarische Gericht stammen aus dem Bioladen der Olive! Zutaten:1 mittelgrosse Aubergine1 rote Paprika1 Karotte1 weisse Zwiebel1 grosse Tomate1 Glas Tomaten-Sugo all’arrabiata1 Schuss Sahne Zubereitung:Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden.Auberginen- und Zwiebelstücke im Topf mit Olivenöl 3-4 […]